Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
- Под заказ
- Код: 5228
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
- +7 (708) 808-04-44г. Павлодар
- +7 (708) 808-00-44г. Шымкент
- +7 (708) 808-00-44г. Астана
- +7 (708) 500-07-17г. Атырау
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 2 вентилятора
- Ручное пароувлажнение (кнопка впрыска)
- Увеличенная теплоизоляция
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
Основные характеристики
Подключение | 380 В, 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 73 мм |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 100 до 260 °С |
Пароувлажнение | |
Мощность | 3.4 кВт |
Ширина | 784 мм |
Глубина | 752 мм |
Высота | 634 мм |
Вес (без упаковки) | 50.4 кг |
Страна производства | Италия |
Как заказать у нас?
Оформление заказа на сайте или звонок по телефону | Предоплата 100% - любым удобным способом | Доставка заказа в указанные сроки |
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество вентиляторов | 2 шт |
Количество уровней | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 35 кВт |
Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Таймер, Реверсивный вентилятор |
Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Уличная торговля, Fast-food |
Тип парообразования | Бойлерный |
Цвет корпуса | Металлик |
Габаритные размеры | |
Вес | 285 кг |
Общая высота | 1780 мм |
Общая длина | 807.5 мм |
Общая ширина | 890 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 12 |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Режимы работы | Пар, Конвекция+пар |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип рабочей поверхности | Комбинированная |
Пользовательские характеристики | |
Номинальное напряжение | 400В |
Тип управления | Электронно-механическое |
- Цена: Цену уточняйте