Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
- Под заказ
- Код: 5228
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
- +7 (708) 808-00-44г. Павлодар
- +7 (708) 808-00-44г. Шымкент
- +7 (708) 808-00-44г. Астана
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 UP серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Режимы работы:
- Температурный режим (от 50 до 300 °С)
Особенности:
- С парообразованием (непрямой впрыск)
- Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте)
- Один реверсивный вентилятор
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Внутренее освещение рабочей камеры
Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 74 мм |
Размер противня | 429х345 TECNOEKA |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Пароувлажнение | |
Мощность | 2.8 кВт |
Ширина | 590 мм |
Глубина | 695 мм |
Высота | 590 мм |
Вес (без упаковки) | 34 кг |
Страна производства | Италия |
Как заказать у нас?
Оформление заказа на сайте или звонок по телефону | Предоплата 100% - любым удобным способом | Доставка заказа в указанные сроки |
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество вентиляторов | 2 шт |
Количество уровней | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 35 кВт |
Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Таймер, Реверсивный вентилятор |
Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Уличная торговля, Fast-food |
Тип парообразования | Бойлерный |
Цвет корпуса | Металлик |
Габаритные размеры | |
Вес | 285 кг |
Общая высота | 1780 мм |
Общая длина | 807.5 мм |
Общая ширина | 890 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 12 |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Режимы работы | Пар, Конвекция+пар |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип рабочей поверхности | Комбинированная |
Пользовательские характеристики | |
Номинальное напряжение | 400В |
Тип управления | Электронно-механическое |
- Цена: Цену уточняйте