Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Корзина
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: 5228

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TSПароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS
Цену уточняйте
Под заказ, 15 дней
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский. 

В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
  • Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
  • Управление аксессуарами с панели управления
  • Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки 
  • Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
  • Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
  • Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
  • Функция «Отложенный старт» до 24 часов
  • Режим быстрого приготовления
  • Мультиуровневое выпекание
  • Полистатическая выпечка
  • 1 вентилятор
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
  • USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения к сети Wi-Fi
  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки
  • Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°
  • Регулируемые ножки
  • Уровень защиты: IPX5

Опции (заказываются отдельно): 

  • Зонт вытяжной МККС 5

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 5
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 7.8 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 78.4 кг
Страна производства Италия

 

Как заказать у нас?

Оформление заказа на сайте или звонок по телефону Предоплата 100% - любым удобным способом Доставка заказа в указанные сроки
Основные
Производитель Tecnoeka
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность35 кВт
Гарантийный срок 12 мес
Сфера использованияТорговые магазины, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Бойлерный
Количество вентиляторов2 шт.
Материал корпусаНержавеющая сталь
Источник питанияЭлектричество
Цвет корпуса Металлик
ОсобенностиРеверсивный вентилятор, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Таймер
Количество уровней2
Габаритные размеры
Вес285 кг
Общая ширина890 мм
Общая длина807.5 мм
Общая высота1780 мм
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Тип рабочей поверхностиКомбинированная
МатериалНержавеющая сталь
Расстояние между уровнями65 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы 12
Режимы работыКонвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270 град.
Пользовательские характеристики
Сфера использованиястоловая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины, Уличная торговля
Тип управленияЭлектронно-механическое
Номинальное напряжение400В
Режимы работыразогрев с паром, программа, Конвекция+пар, Пар
  • Цена: Цену уточняйте