Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Корзина
Пароконвектомат Lainox SAPIENS SAEV071R+LCS

Пароконвектомат Lainox SAPIENS SAEV071R+LCS

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: 7069

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Lainox SAPIENS SAEV071R+LCSПароконвектомат Lainox SAPIENS SAEV071R+LCS
Цену уточняйте
Под заказ, 15 дней
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание

Sapiens - это пароконвектомат с ручным управлением и электронным контролем за процессом приготовленя блюд.

Управление осуществляется регуляторами SCROLLER с функциями прокрутки и нажатия для подтверждения выбора.

Дисплей HVS (High Visibility System) высокой четкости отображает температуру, время, мощность пара, температуру продукта.

Цветной дисплей (LCD - TFT) диагональю 2,4 дюйма отображает меню, программы автоматической мойки, вентиляции, настройки, избранные программы.

Пароконвектомат может хранить в памяти 99 программ приготовления пищи.

Функция Ecospeed контролирует выбранную температуру без колебаний, за счет чего происходит оптимизация энергопотребление.

С системой EcoVapor становится возможным значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочего пространства печи.

Система Autoclima от LAINOX создает и поддерживает идеальный климат внутри рабочей камеры. Температура и процент влажности определяются в зависимости от приготовляемого продукта. Сочность всегда гарантированы, даже при регенерации заранее приготовленных блюд.

Запатентованная система Fast Dry быстро удаляет пар и влагу и обеспечивает идеальную хрустящую корочку при жарке или приготовлении на гриле и потрясающий результат при запекании хлебобулочных и кондитерских изделий.

6 скоростей вращения вентилятора для различных возможностей, в том числе 3 пониженные скорости для снижения уровня нагрева в камере пароконвектомата.

USB-подключение для скачивания и загрузки данных.

Самодиагностика перед началом работы со звуковым оповещением и описанием обнаруженных проблем на дисплее.

 

Страна: Италия

Подключение: электричество

Способ образования пара: инжекторный впрыск

Количество уровней: 7 уровней

Размер гастроемкостей: gn 1/1

Способ управления: программируемый

Панель управления: электронная

Расстояние между направляющими: 70 мм

Вращение вентилятора: 2 скоростей + реверс

Температурный режим: 300 c°

Напряжение: 380 в

Электрическая мощность: 10,5 квт

Автомойка: есть

Длина, мм: 825

Ширина, мм: 875

Высота, мм: 820

Материал дверей: стекло

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Температурный щуп: есть

Подсветка: есть

Габариты: 875х825х820 мм

Вес: 117 кг

 

Как заказать у нас?

Оформление заказа на сайте или звонок по телефону Предоплата 100% - любым удобным способом Доставка заказа в указанные сроки
Основные
Производитель Lainox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Гарантийный срок 12 мес
Источник питанияЭлектричество
Количество вентиляторов1 шт.
Количество уровней6
Материал корпусаНержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность95 кВт
ОсобенностиРеверсивный вентилятор, Система автоматической мойки
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность
Тип парообразования Бойлерный
Цвет корпуса Металлик
Габаритные размеры
Вес120 кг
Общая высота775 мм
Общая длина800 мм
Общая ширина840 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы 12
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Режимы работыВлажный пар, Конвекция+пар, Пар
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Материал Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями70 мм
Тип рабочей поверхностиГладкая
Пользовательские характеристики
Номинальное напряжение400В
Тип управленияЭлектронно-механическое
  • Цена: Цену уточняйте