Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V
- Под заказ
- Код: 7069
Отправка с 22 декабря 2024Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
- +7 (708) 425-06-89
- +7 (717) 225-06-89
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V
Цену уточняйте
Под заказОписание
Характеристики
Информация для заказа
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 2 реверсивными 2-скоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Пар: от 50 до 130 °C
- Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
- Конвекция: от 50 до 260 °C
- 99 программ с 4 шагами приготовления для каждой
- 3 программы автомойки
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Функция предварительного нагрева
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление в режиме delta T
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
- Габариты в упаковке: 900х970х1110 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 7 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Автоматическая мойка | |
| Подключение к водопроводу | |
| Термощуп | |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 10.8 кВт |
| Ширина | 817 мм |
| Глубина | 780 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес (без упаковки) | 98 кг |
| Вес (с упаковкой) | 115 кг |
| Страна производства | Италия |
Как заказать у нас?
 |
 |
 |
| Оформление заказа на сайте или звонок по телефону | Предоплата 100% - любым удобным способом | Доставка заказа в указанные сроки |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 95 кВт |
| Особенности | Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 120 кг |
| Общая высота | 775 мм |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 840 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 12 |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Режимы работы | Пар, Конвекция+пар, Влажный пар |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Гастроемкости |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальное напряжение | 400В |
| Тип управления | Электронно-механическое |
- Цена: Цену уточняйте