
Пароконвектомат Apach A1/10LD / автомойка
- Под заказ, 15 дней
- Код: 7069
2 680 000 Тг.
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
- +7 (708) 425-06-89г. Нур-Султан
- +7 (705) 758-92-82г. Шымкент
- +7 (701) 444-46-20г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Дополнительное описание
Пароконвектомат Apach A1/10LD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 3 решетки GN 1/1, термощуп и душ.
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- 200 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция отсрочки старта
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 850х955х1170 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
- Система HACCP
Технические характеристики
Категория | Пароконвектоматы |
Страна-производитель | Италия |
Гарантия | 12 мес. |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Тип гастроемкости/противня | GN 1/1 |
Способ образования пара | инжектор |
Управление | электронное |
Автомойка | Есть |
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Подключение | 380 В |
Мощность (кВт) | 12.6 |
Ширина (мм) | 750 |
Глубина (мм) | 755 |
Высота (мм) | 970 |
Вес (без упаковки) (кг) | 108 |
Вес (с упаковкой) (кг) | 120 |
Как заказать у нас?
![]() |
![]() |
![]() |
Оформление заказа на сайте или звонок по телефону | Предоплата 100% - любым удобным способом | Доставка заказа в указанные сроки |
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Номинальная потребляемая мощность | 12.6 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
Тип парообразования | Бойлерный |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Цвет корпуса | Металлик |
Номинальное напряжение | 380 В |
Особенности | Реверсивный вентилятор, Система автоматической мойки |
Количество уровней | 10 |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Вес | 120 кг |
Общая ширина | 755 мм |
Общая длина | 750 мм |
Общая высота | 970 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Тип рабочей поверхности | Гладкая |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 12 |
Режимы работы | Влажный пар, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Пользовательские характеристики | |
Сфера использования | столовая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность |
Тип управления | Электронно-механическое |
Номинальное напряжение | 400В |
Режимы работы | разогрев с паром, Влажный пар, -низкотемпературный пар, Конвекция+пар, Пар |
- Цена: 2 680 000 Тг.