Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Корзина
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: 7069

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.VПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V
Цену уточняйте
Под заказ, 15 дней
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Электрический пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

 

Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).

 

 

Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 10,8 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.

 

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.

 

2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.

 

 

Тип образования пара - инжекторный.

 

Максимальная температура рабочей камеры 280 °C.

Ручные режимы приготовления: конвекция 50-280°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.

 

 

 

Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400.

Поставляется без гастроемкостей и противней.

 

 

 

Внешние габариты: 817х780х990 мм.

         

  • Высота (мм) 990

  • Длина (мм) 817

  • Ширина (мм) 780

  • Напряжение (В) 400

  • Мощность (кВт) 10.8

  • Вес-нетто (кг) 98

  • Вес-брутто (кг) 115

  • Высота в упаковке (мм) 1110

  • Длина в упаковке (мм) 900

  • Ширина в упаковке (мм) 970

Как заказать у нас?

Оформление заказа на сайте или звонок по телефону Предоплата 100% - любым удобным способом Доставка заказа в указанные сроки
Основные
Производитель Tatra
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность95 кВт
Гарантийный срок 12 мес
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Тип парообразования Бойлерный
Количество вентиляторов1 шт.
Материал корпусаНержавеющая сталь
Источник питанияЭлектричество
Цвет корпуса Металлик
ОсобенностиРеверсивный вентилятор, Система автоматической мойки
Количество уровней6
Габаритные размеры
Вес120 кг
Общая ширина840 мм
Общая длина800 мм
Общая высота775 мм
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Тип рабочей поверхностиГладкая
МатериалНержавеющая сталь
Расстояние между уровнями70 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы 12
Режимы работыВлажный пар, Конвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Пользовательские характеристики
Сфера использованиястоловая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
Тип управленияЭлектронно-механическое
Номинальное напряжение400В
Режимы работыразогрев с паром, Влажный пар, -низкотемпературный пар, Конвекция+пар, Пар
  • Цена: Цену уточняйте