Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Корзина
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
влево
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01, фото 2
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01, фото 3
вправо

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: н0000180201

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
Цену уточняйте
Под заказ, 15 дней
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 20
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Автоматическая мойка +
Ручной душ +
Подключение к водопроводу +
Термощуп +
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 890 мм
Глубина 890 мм
Высота 1780 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Страна производства Россия

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входит тележка-шпилька ТП 20-1/1 на 20 гастроемкостей.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар (от 30 до 100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 6 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с 2 сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
  • Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 24 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 8
  • Количество ТЭНов парогенератора: 8
  • Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
  • Расход воды в режиме "Пар": от 8 до 10 л
  • Расход воды при мойке:  30 / 30 / 44 л/час
  • Расход моющего средства на режиме мойки: 170 / 340 / 680 мл
  • Расход ополаскивающего средства на режиме ополаскивания: 3 мл

Как сделать заказ у ProMarket Group

Оформите заказ на сайте или по телефону Мы свяжемся с Вами для уточнения деталей и консультации Внесите 100% предоплату любым удобным для Вас способом Ожидайте доставку заказа или заберите самостоятельно
Основные
Производитель Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Гарантийный срок 12 мес
Источник питанияЭлектричество
Количество вентиляторов8 шт.
Количество уровней20
Материал корпусаНержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность24 кВт
Номинальное напряжение380 В
Сфера использованияТорговые магазины, HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность
Тип парообразования Бойлерный
Тип управленияЭлектронное
Габаритные размеры
Вес285 кг
Общая высота1780 мм
Общая длина890 мм
Общая ширина890 мм
  • Цена: Цену уточняйте