Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Корзина
NewПароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1
влево
  • Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1, фото 2
  • Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1, фото 3
вправо

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1

  • В наличии

2 856 500 Тг.

+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1
2 856 500 Тг.
В наличии
Купить
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат 3-го поколения

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400, GN 1/2, GN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Ручной душ +
Подключение к водопроводу +
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 18.7 кВт
Ширина 810 мм
Глубина от 827 до 890 мм
Высота 1175 мм
Вес (без упаковки) 126 кг
Вес (с упаковкой) 155 кг
Страна производства Россия
Артикул РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 ИНЖЕКТОРНЫЙ

Описание

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 3-го поколения используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и кнопок, позволяющим легко задавать параметры работы. Корпус и камера полностью выполнены из нержавеющей стали, дверца камеры оснащена двойным закаленным термостойким стеклом.

Режимы работы:

  • Жар ( от 30 до 270 °C)
  • Пар (100 °C)
  • Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
  • Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Режим ручной мойки

Особенности:

  • Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата
  • Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с
    точностью до градуса
  • Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются
  • Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры
  • Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
  • Реверс вентиляторов
  • Кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры, расположенные на панели управления
  • Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности по приготовлению выпечки
  • 10 уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности
  • Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
  • Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Таймер, позволяющий регулировать время приготовления, автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа"
  • Внутренняя камера полностью герметична
  • Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN 1/1, для установки противней необходимо переставить направляющие внутри камеры
  • Гидрозатвор в комплекте
  • Сливное отверстие в нижней части камеры для стока остатков жидкости
  • Светодиодный светильник, установленный в корпусе дверцы, улучшает визуальный контроль за процессом приготовления
  • Замок двери, выполненный по принципу "свободные руки", имеет одноходовой механизм и позволяет закрывать и открывать дверцу одним движением
  • Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон
  • Регулируемые по высоте опорные ножки позволяют компенсировать возможные неровности поверхности
  • Тип упаковки - деревянный поддон в стрейч-пленке

Дополнительные характеристики:

  • Макс. нагрузка на уровень: 5 кг
  • Диапазон установки таймера: от 10 до 120 мин. или непрерывно
  • Макс. расход воды: 4 л/час
  • Давление воды в водопроводной сети: от 200 до 600 кПа
  • Частота тока: 50 Гц
  • Габариты в упаковке: 1005х958х1330 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Вентиляционный зонт ЗВП-С-10.1.1-03
  • Подставка ПДТ-Л-800.800.530-02

Как заказать у нас?

Оформление заказа на сайте или звонок по телефону Предоплата 100% - любым удобным способом Доставка заказа в указанные сроки
Основные
Производитель Atesy
Тип управленияЭлектро-механическое
Гарантийный срок 12 мес
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Инжекторный
  • Цена: 2 856 500 Тг.