влевовправо
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П
- Под заказ
- Код: ШРТ-16П
Отправка с 10 мая 2024Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
- +7 (708) 808-04-44г. Павлодар
- +7 (708) 808-00-44г. Шымкент
- +7 (708) 808-00-44г. Астана
- +7 (708) 500-07-17г. Атырау
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П
Цену уточняйте
Под заказОписание
Характеристики
Информация для заказа
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | электронное |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 16 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм |
| Температурный режим | от 25 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 918 мм |
| Глубина | от 897 до 1113 мм |
| Высота (без упаковки) | 1830 мм |
| Вес (без упаковки) | 180 кг |
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
- 110 собственных программ (до 3 этапов приготовления в каждой)
- Режимы работы:
- Расстойка
- Нагрев
- Разморозка
- Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
- Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
- Автоматическое поддержание воды в ванне
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
- Внутренняя подсветка
- Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
- Слив избыточной влаги из камеры
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 3,3 кВт
- Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- ТЭНы:
- 1х 2,4 кВт
- 1х 0,8
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
- Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
- Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
- Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
Совместимость с тележками-шпильками:
- ТШГ-16-01 на 16 уровней
- ТШГ-16-2/1 на 16 уровней
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: Цену уточняйте