Корзина
4 отзыва
Корзина
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с универсальной тележкой, увеличенное стекло двери, регулир. скор-ти

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с универсальной тележкой, увеличенное стекло двери, регулир. скор-ти

  • Под заказ 15 дней
  • Код: РПШ-16-2/1М с универсальн

3 446 594 Тг.

+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
    Директор
  • +77073300160
    Менеджер
  • +77073300120
    Директор
  • +77172523771
    офис
  • +77076330105
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с универсальной тележкой, увеличенное стекло двери, регулир. скор-тиРотационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М с универсальной тележкой, увеличенное стекло двери, регулир. скор-ти
3 446 594 Тг.
Под заказ
Купить
+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
    Директор
  • +77073300160
    Менеджер
  • +77073300120
    Директор
  • +77172523771
    офис
  • +77076330105
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром. Готовить продукты можно как по отдельности, так и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага).

Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки. Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме.

Габариты дверного проема ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1М таковы:
Ширина - 733 мм; 
Высота – 1695 мм.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М Чувашторгтехника

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М работает в 3 режимах:

  1. Режим предварительного разогрева камеры.
  2. Режим конвекции (сухой нагрев до 270°С).
  3. Комбинированный режим с периодическим впрыском пара (нагрев до 270°С).

Для подсветки духовой камеры установлены 3 лампы. При открывании двери камеры ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1М включается вентилятор вытяжного зонта.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 35,582 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Частота тока: 50 Гц
Мощность двух двигателей вентиляторов: 0,32 кВт
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт; 
2 блока ТЭНов по 12 кВт
Габаритные размеры устанавливаемой тележки-шпильки ТШГ-16-2/1: 650х587х1605 мм
Количество гастроемкостей GN-2/1 H=65 мм, устанавливаемых в тележке-шпильке ТШГ-16-2/1: 16 шт.
Мощность электродвигателя вентилятора вытяжного зонта: 0,11 кВт
Время разогрева камеры до температуры 
240 °С в режиме сухого нагрева:
18 мин.
Скорость вращения поворотной тележки: 3 об/мин.
Масса: 570 кг
Основные
Производитель  Абат
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 3 446 594 Тг.