влевовправо
Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-01
- Под заказ
Отправка с 04 мая 2024Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
- +7 (708) 808-04-44г. Павлодар
- +7 (708) 808-00-44г. Шымкент
- +7 (708) 808-00-44г. Астана
- +7 (708) 500-07-17г. Атырау
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-01
Цену уточняйте
Под заказОписание
Характеристики
Информация для заказа
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Формат емкостей | GN 2/1 |
| Размер гастроемкости | 650x530 мм |
| Температурный режим | 250 °С |
| Время разогрева | 18 мин. |
| Ширина | 1520 мм |
| Глубина | 1400 мм |
| Высота | 2145 мм |
| Вес (без упаковки) | 500 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней.
Режимы работы:
- Конвекция (сухой нагрев до 250 °С)
- Конвекция с паром (нагрев до 250 °С с периодическим впрыском пара)
- Разогрев
Особенности:
- Память на 110 программ приготовления
- Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- Слив избыточной влаги из камеры
- Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
- После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 35,12 кВт
- Электродвигатель вентиляторов: 2х 0,37 кВт
- Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
- Количество ТЭНов:
- 2х 12 кВт
- 2х 5 кВт
- Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
- Частота вращения:
- Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
- Поворотная рама: 1 об/мин.
- Вместимость хлебных форм: 80х форм №7
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: Цену уточняйте