
Газовая сковорода ГСК-90-0,67-120 вся нерж. (цельнотянутая чаша) (площ-0,67 м2, 120 л, опрокид, 900 серия)
- Под заказ 15 дней
- Код: ГСК-90-0,67-40
1 018 394 Тг.
- +7705707-77-90
- +77057077790Директор
- +77073300160Менеджер
- +77073300120Директор
- +77172523771офис
- +77076330105Менеджер
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н используется на территории предприятий общественного питания: в небольших закусочных, а также крупных кафе быстрого питания и ресторанах. Основное назначение аппарата контактной обработки – приготовление различных пищевых продуктов методом кратковременного непосредственного контакта поверхностей продуктов с нагреваемой поверхностью аппарата. Данная модель – газовый аппарат, который может работать как на сжиженном, так и на природном газе.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н имеет прочный корпус коробчатой формы, полностью изготовленный из нержавеющей стали. Эта особенность обеспечивает простоту очистки рабочих поверхностей и гарантирует надежную защиту от коррозии.
Аппарат оборудован широкой поверхностью для жарки, изготовленной из чугуна. Со всех четырех сторон зона нагрева оборудована бортиками для возможности фиксировать продукты на поверхности и для предотвращения растекания жидкостей и жира. Нагревательная поверхность поделена на две половины, которые отличаются структурой. Левая половина выполнена с ровным покрытием, правая имеет рифленую поверхность. Размеры нагреваемой платформы аппарата контактной обработки Abat ГАКО-40Н составляют 394х648 мм.
Газовая сковорода Чувашторгтехника ГСК-90-0,27-40
Управление работой аппарата ведется с помощью двухпозиционного переключателя, позволяющего выбирать желаемую мощность подачи газа в горелку. Активация работы газовой горелки производится с помощью системы пьезоподжига. Жир и соки, стекающие с продуктов, попадают в специальный лоток, который легко извлекается из корпуса для опустошения и промывки.
Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н комплектуется съемной форсункой под сжиженный газ. Аппарат оборудован регулируемыми по высоте ножками.
Технические характеристики:
Потребляемая мощность - max: - min: |
8 кВт 3,7 кВт |
Количество горелок: | 1 шт. |
Расход газа - природного: - сжиженного (по бутану): |
4,927 м³/ч 3,616 кг/ч |
Давление природного газа - номинальное: - max: - min: |
1275 (1961) Па 1765 (2452) Па 637 (1667) Па |
Давление сжиженного газа - номинальное: - max: - min: |
2942 Па 3432 Па 2452 Па |
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности: | +100...+350 °С |
Габаритные размеры: | 750х400х470 мм |
Масса: | 50 кг |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Абат |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | столовая, бистро, Пищевая промышленность, на пекарню |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 1 018 394 Тг.