Гриль лавовый Abat ГЛК-40Н
- В наличии
- Код: ГЛК-40Н
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.
Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н применяется для приготовления мясных, овощных блюд, а также блюд из морепродуктов. Аппарат предназначен для использования на кухнях предприятий общественного питания: в современных ресторанах, кафе и столовых. Лавовый гриль – особый вид гриля, позволяющий готовить блюда «с дымком». Пищевые продукты, прошедшие тепловую обработку на решетке лавового гриля Abat ГЛК-40Н, приобретают вкус и аромат блюд, приготовленных на открытом огне.
Особенностью конструкции лавового гриля Abat ГЛК-40Н является встроенная в корпус платформа из лавового камня, которая нагревается за счет воздействия газовой горелки. Аппарат может работать на сжиженном или на природном газе. В комплектацию аппарата входит съемная форсунка для использования сжиженного газа. Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н прост и удобен в эксплуатации. Продукты выкладываются на съемную решетку, под которой находится лавовый камень. В процессе тепловой обработки с продуктов стекают соки и жир, которые попадают на разогретую поверхность камня. В результате камень отдает в воздух испарения, которыми пропитываются продукты, приобретая оригинальный аромат и ни с чем не сравнимый вкус.
Газовый лавовый гриль Чувашторгтехника ГЛК-40Н
Рабочая зона лавового гриля Abat ГЛК-40Н оборудована бортами, что позволяет фиксировать продукт на ее поверхности. Управление осуществляется двухпозиционным пакетным переключателем, с помощью которого оператор может выбрать желаемую интенсивность подачи газа. Работа конфорки активируется с помощью системы пьезоподжига. Кнопка активации системы расположена на фронтальной стороне аппарата.
Гриль газовый лавовый Abat ГЛК-40Н оборудован лотком для сбора жира. Дополнительным элементом конструкции являются регулируемые по высоте ножки-опоры. Корпус лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
| Потребляемая мощность - max: - min: |
8,5 кВт 3,4 кВт |
| Количество горелок: | 1 шт. |
| Расход газа - природного: - сжиженного (по бутану): |
5,235 м³/ч 3,842 кг/ч (1,510 м³/ч) |
| Давление природного газа - номинальное: - max: - min: |
1275 (1961) Па 1765 (2452) Па 637 (1667) Па |
| Давление сжиженного газа - номинальное: - max: - min: |
2942 Па 3432 Па 2452 Па |
| Габаритные размеры: | 750х400х515 мм |
| Масса: | 50 кг |
Как сделать заказ у ProMarket Group
 |
 |
 |
 |
| Оформите заказ на сайте или по телефону | Мы свяжемся с Вами для уточнения деталей и консультации | Внесите 100% предоплату любым удобным для Вас способом | Ожидайте доставку заказа или заберите самостоятельно |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: Цену уточняйте