Корзина
4 отзыва
Корзина
Гриль лавовый Abat ГЛК-40Н

Гриль лавовый Abat ГЛК-40Н

  • В наличии
  • Код: ГЛК-40Н

321 750 Тг.

+77057077790
  • +77073300120
  • +77073300160
  • +77076330105
  • +77073300160
    Директор по развитию
  • +77073300120
    Директор
  • +77076330105
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Гриль лавовый Abat ГЛК-40НГриль лавовый Abat ГЛК-40Н
321 750 Тг.
В наличии
Купить
+77057077790
  • +77073300120
  • +77073300160
  • +77076330105
  • +77073300160
    Директор по развитию
  • +77073300120
    Директор
  • +77076330105
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н применяется для приготовления мясных, овощных блюд, а также блюд из морепродуктов. Аппарат предназначен для использования на кухнях предприятий общественного питания: в современных ресторанах, кафе и столовых. Лавовый гриль – особый вид гриля, позволяющий готовить блюда «с дымком». Пищевые продукты, прошедшие тепловую обработку на решетке лавового гриля Abat ГЛК-40Н, приобретают вкус и аромат блюд, приготовленных на открытом огне.

Особенностью конструкции лавового гриля Abat ГЛК-40Н является встроенная в корпус платформа из лавового камня, которая нагревается за счет воздействия газовой горелки. Аппарат может работать на сжиженном или на природном газе. В комплектацию аппарата входит съемная форсунка для использования сжиженного газа. Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н прост и удобен в эксплуатации. Продукты выкладываются на съемную решетку, под которой находится лавовый камень. В процессе тепловой обработки с продуктов стекают соки и жир, которые попадают на разогретую поверхность камня. В результате камень отдает в воздух испарения, которыми пропитываются продукты, приобретая оригинальный аромат и ни с чем не сравнимый вкус.

Газовый лавовый гриль Чувашторгтехника ГЛК-40Н

Рабочая зона лавового гриля Abat ГЛК-40Н оборудована бортами, что позволяет фиксировать продукт на ее поверхности. Управление осуществляется двухпозиционным пакетным переключателем, с помощью которого оператор может выбрать желаемую интенсивность подачи газа. Работа конфорки активируется с помощью системы пьезоподжига. Кнопка активации системы расположена на фронтальной стороне аппарата.

Гриль газовый лавовый Abat ГЛК-40Н оборудован лотком для сбора жира. Дополнительным элементом конструкции являются регулируемые по высоте ножки-опоры. Корпус лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Потребляемая мощность 
- max: 
- min:

8,5 кВт 
3,4 кВт
Количество горелок: 1 шт.
Расход газа 
- природного: 
- сжиженного (по бутану):

5,235 м³/ч 
3,842 кг/ч (1,510 м³/ч)
Давление природного газа 
- номинальное: 
- max: 
- min:

1275 (1961) Па 
1765 (2452) Па 
637 (1667) Па
Давление сжиженного газа 
- номинальное: 
- max: 
- min:

2942 Па 
3432 Па 
2452 Па
Габаритные размеры: 750х400х515 мм
Масса: 50 кг
Основные
Производитель  Абат
Страна производительРоссия
Тип установки оборудованияНастольный
Источник питанияГаз/Электричество
Дополнительные характеристики
Сфера использованиябистро, столовая, на пекарню, Пищевая промышленность
  • Цена: 321 750 Тг.