Корзина
4 отзыва
Корзина
Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40

Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40

  • В наличии
  • Код: ГСК-80-0,27-40

634 700 Тг.

+77057077790
  • +77073300120
  • +77073300160
  • +77076330105
  • +77073300160
    Директор по развитию
  • +77073300120
    Директор
  • +77076330105
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40
634 700 Тг.
В наличии
Купить
+77057077790
  • +77073300120
  • +77073300160
  • +77076330105
  • +77073300160
    Директор по развитию
  • +77073300120
    Директор
  • +77076330105
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н используется на территории предприятий общественного питания: в небольших закусочных, а также крупных кафе быстрого питания и ресторанах. Основное назначение аппарата контактной обработки – приготовление различных пищевых продуктов методом кратковременного непосредственного контакта поверхностей продуктов с нагреваемой поверхностью аппарата. Данная модель – газовый аппарат, который может работать как на сжиженном, так и на природном газе.

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н имеет прочный корпус коробчатой формы, полностью изготовленный из нержавеющей стали. Эта особенность обеспечивает простоту очистки рабочих поверхностей и гарантирует надежную защиту от коррозии.

Аппарат оборудован широкой поверхностью для жарки, изготовленной из чугуна. Со всех четырех сторон зона нагрева оборудована бортиками для возможности фиксировать продукты на поверхности и для предотвращения растекания жидкостей и жира. Нагревательная поверхность поделена на две половины, которые отличаются структурой. Левая половина выполнена с ровным покрытием, правая имеет рифленую поверхность. Размеры нагреваемой платформы аппарата контактной обработки Abat ГАКО-40Н составляют 394х648 мм.

Газовая сковорода Чувашторгтехника ГСК-80-0,27-40

Управление работой аппарата ведется с помощью двухпозиционного переключателя, позволяющего выбирать желаемую мощность подачи газа в горелку. Активация работы газовой горелки производится с помощью системы пьезоподжига. Жир и соки, стекающие с продуктов, попадают в специальный лоток, который легко извлекается из корпуса для опустошения и промывки.

Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н комплектуется съемной форсункой под сжиженный газ. Аппарат оборудован регулируемыми по высоте ножками.

Технические характеристики:

Потребляемая мощность 
- max: 
- min:

8 кВт 
3,7 кВт
Количество горелок: 1 шт.
Расход газа 
- природного: 
- сжиженного (по бутану):

4,927 м³/ч 
3,616 кг/ч
Давление природного газа 
- номинальное: 
- max: 
- min:

1275 (1961) Па 
1765 (2452) Па 
637 (1667) Па
Давление сжиженного газа 
- номинальное: 
- max: 
- min:

2942 Па 
3432 Па 
2452 Па
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности: +100...+350 °С
Габаритные размеры: 750х400х470 мм
Масса: 50 кг
Основные атрибуты
Производитель  Абат
Страна производительРоссия
Сфера использованиябистро, столовая, на пекарню, Пищевая промышленность
Источник питанияГаз/Электричество
  • Цена: 634 700 Тг.