11 отзывов
Корзина
Фритюрница электрическая ФЭС-8/7Н

Фритюрница электрическая ФЭС-8/7Н

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: 1052114

570 000 Тг.

+77073300160
  • +77073300160
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Фритюрница электрическая ФЭС-8/7НФритюрница электрическая ФЭС-8/7Н
570 000 Тг.
Под заказ, 15 дней
+77073300160
  • +77073300160
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание

Фритюрница Rada ФЭС-8/7Н тепловой линии 700 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли.

Общая информация

Материал фронтальная часть, столешница, воздуховод - нерж. сталь AISI-304
Габариты (ДхШхВ), мм 800х700х860(955)

Эксплуатационные свойства

Время разогрева масла от 20 до 190°С, мин (не более) 8
Рабочая температура, °С 190
Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0,7 кг
Минимальный объем масла одной ванны, л 6
Максимальный объем масла одной ванны, л 8
Номинальный объем одной ванны, л 16
Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм 220х350х160
Бесступенчатое регулирование температуры.
Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла

Комплектация

Нейтральный шкаф с двумя дверцами.
Корзина – 2 шт.
Крышка фритюрницы – 2 шт.

Дополнительная информация

Регулируемые по высоте ножки.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Основные
Производитель  Rada
Страна производительРоссия
Сфера использованиястоловая, бистро, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
Источник питанияЭлектричество
Тип установкиНапольный
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность12.0 (кВт)
Максимальная рабочая температура  190.0 (град.)
Минимальная рабочая температура20.0 (град.)
Материал корпусаМеталл
ОсобенностиСъемная крышка
Цвет корпуса   Серый
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина800.0 (мм)
Ширина700.0 (мм)
Высота860.0 (мм)
Описание емкостей профессиональной фритюрницы
Количество ванн фритюрницы  2.0 (шт.)
Материал ванны фритюрницыНержавеющая сталь
Форма ванны фритюрницы  Прямоугольная
Объем 1 ванны фритюрницы  16.0 (л)
Объем 2 ванны фритюрницы  16.0 (л)
  • Цена: 570 000 Тг.