Корзина
11 отзывов
Корзина
Фритюрница электрическая ФЭС-8/7Н

Фритюрница электрическая ФЭС-8/7Н

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: 1052114

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

+77073300160
  • +77073300160
  • +77073300120
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Фритюрница электрическая ФЭС-8/7НФритюрница электрическая ФЭС-8/7Н
Цену уточняйте
Под заказ, 15 дней
+77073300160
  • +77073300160
  • +77073300120
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание

Фритюрница Rada ФЭС-8/7Н тепловой линии 700 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли.

Общая информация

Материал фронтальная часть, столешница, воздуховод - нерж. сталь AISI-304
Габариты (ДхШхВ), мм 800х700х860(955)

Эксплуатационные свойства

Время разогрева масла от 20 до 190°С, мин (не более) 8
Рабочая температура, °С 190
Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0,7 кг
Минимальный объем масла одной ванны, л 6
Максимальный объем масла одной ванны, л 8
Номинальный объем одной ванны, л 16
Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм 220х350х160
Бесступенчатое регулирование температуры.
Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла

Комплектация

Нейтральный шкаф с двумя дверцами.
Корзина – 2 шт.
Крышка фритюрницы – 2 шт.

Дополнительная информация

Регулируемые по высоте ножки.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Основные
Производитель  Rada
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 мес
Источник питанияЭлектричество
Максимальная рабочая температура  190 град.
Материал корпусаМеталл
Минимальная рабочая температура20 град.
Номинальная потребляемая мощность12 кВт
Номинальное напряжение380 В
ОсобенностиСъемная крышка
Сфера использованияHoReCa, Fast-food
Тип установкиНапольный
Цвет корпуса   Серый
Габаритные размеры
Высота860 мм
Длина800 мм
Ширина700 мм
Описание емкостей профессиональной фритюрницы
Количество ванн фритюрницы  2 шт.
Материал ванны фритюрницыНержавеющая сталь
Объем 1 ванны фритюрницы  16 л
Объем 2 ванны фритюрницы  16 л
Форма ванны фритюрницы  Прямоугольная
Пользовательские характеристики
Сфера использованиястоловая, бистро, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
  • Цена: Цену уточняйте