Описание
Характеристики
Информация для заказа
Конвекционная печь электрическая КЭП-6Э предназначена для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Приготовление осуществляется в ручном режиме за счет выставления ручками требуемых значений температуры и времени. Камера выполнена из эмалированной стали. Наружные поверхности выполнены из окрашенной стали. Скругленные углы камеры позволяют получить превосходный результат при приготовлении и после приготовления без проблем помыть духовку. Впрыск осуществляется в ручном режиме
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт | 10,5 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Частота тока, Гц | 50 |
Материал изготовления камеры | эмаль |
Панель управления | электромеханическая |
Количество двигателей | 2 |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Максимальная температура внутри камеры, °С | 270 |
Пароувлажнение | + |
Реверс | + |
Габаритные размеры, мм | 865х880х830 |
Масса, кг | 95 |
Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-12Э, ШРТ-12 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Абат |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Сфера использования | столовая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины, Уличная торговля |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронно-механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 400В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.5 (кВт) |
Количество вентиляторов | 2 (шт.) |
Особенности | Таймер, Ограничитель температуры, Подсветка |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Металлик |
Количество уровней | 6 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 865.0 (мм) |
Общая ширина | 880.0 (мм) |
Общая высота | 830.0 (мм) |
Вес | 95.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Противни |
Тип рабочей поверхности | Гладкая |
Материал | эмали |
Расстояние между уровнями | 80.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 5 |
Режимы работы | программа |
Максимальная рабочая температура | 270.0 (град.) |
- Цена: 693 100 Тг.