Корзина
4 отзыва
Корзина
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2

  • Под заказ 15 дней
  • Код: 19265

1 049 860 Тг.

+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
  • +77172523771
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2
1 049 860 Тг.
Под заказ
Купить
+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
  • +77172523771
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х1055
Масса, кг 130

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Основные
Производитель  Абат
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованиястоловая, бистро, на пекарню, кондитерская, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение400В
Номинальная потребляемая мощность12.5(кВт)
Количество вентиляторов1(шт.)
Особенности Таймер,  Реверсивный вентилятор,  Подсветка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса   Металлик
Количество уровней5
Гарантийный срок  12(мес)
Габаритные размеры
Общая длина800.0(мм)
Общая ширина840.0(мм)
Общая высота1055.0(мм)
Вес130.0(кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Тип рабочей поверхностиГладкая
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями70.0(мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы5
Режимы работыразогрев с паром, -низкотемпературный пар, Конвекция+пар, Конвекция+сухой воздух, Пар
Максимальная рабочая температура270.0(град.)
  • Цена: 1 049 860 Тг.
social-icon
social-icon
Loading...