Корзина
4 отзыва
Корзина
ПКА 10-1/1ПМФ (морской)
влево
  • ПКА 10-1/1ПМФ (морской), фото 2
вправо

ПКА 10-1/1ПМФ (морской)

  • Под заказ 15 дней
  • Код: 2295

1 497 920 Тг.

+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
    Директор
  • +77073300160
    Менеджер
  • +77073300120
    Директор
  • +77172523771
    офис
  • +77076330105
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
ПКА 10-1/1ПМФ (морской)ПКА 10-1/1ПМФ (морской)
1 497 920 Тг.
Под заказ
Купить
+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
    Директор
  • +77073300160
    Менеджер
  • +77073300120
    Директор
  • +77172523771
    офис
  • +77076330105
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х1070
Масса, кг 135

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, система фиксации двери в открытом положении, возможность жесткого крепления к полу

Основные
Производитель  Абат
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованиястоловая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность12.5 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
Особенности Таймер,  Ограничитель температуры,  Подсветка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса   Металлик
Количество уровней5
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина800.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота1070.0 (мм)
Вес155.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Тип рабочей поверхностиГладкая
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы5
Режимы работыразогрев с паром, -низкотемпературный пар, Конвекция+сухой воздух, Конвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
  • Цена: 1 497 920 Тг.