
ПКА 10-1/1ПМФ (морской)
- Под заказ, 15 дней
- Код: 2295
1 497 920 Тг.
- +77073300160
- +77076330105
- +77472437410
- +77073300160Директор
- +77073300120менеджер
- +77076330105Менеджер
- +7 7472437410Менеджер
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Тип гастроемкости | 1/1 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 10 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 3 |
Габаритные размеры, мм | 840х800х1070 |
Масса, кг | 135 |
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, система фиксации двери в открытом положении, возможность жесткого крепления к полу |
Основные | |
---|---|
Производитель | Абат |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | столовая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
Тип парообразования | Бойлерный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальная потребляемая мощность | 12.5 (кВт) |
Количество вентиляторов | 2 (шт.) |
Особенности | Таймер, Ограничитель температуры, Подсветка |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Металлик |
Количество уровней | 5 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 800.0 (мм) |
Общая ширина | 840.0 (мм) |
Общая высота | 1070.0 (мм) |
Вес | 155.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Тип рабочей поверхности | Гладкая |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 5 |
Режимы работы | разогрев с паром, -низкотемпературный пар, Конвекция+сухой воздух, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 270.0 (град.) |
- Цена: 1 497 920 Тг.