ПКА 10-1/1ПМФ (морской)
- Под заказ 15 дней
- Код: 2295
1 497 920 Тг.
- +7705707-77-90
- +77057077790Директор
- +77073300160Менеджер
- +77172523771
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические параметры:| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
| Тип гастроемкости | 1/1 |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 10 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 3 |
| Габаритные размеры, мм | 840х800х1070 |
| Масса, кг | 135 |
|
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, система фиксации двери в открытом положении, возможность жесткого крепления к полу |
|
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Абат |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | столовая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 12.5 (кВт) |
| Количество вентиляторов | 2 (шт.) |
| Особенности | Таймер, Ограничитель температуры, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800.0 (мм) |
| Общая ширина | 840.0 (мм) |
| Общая высота | 1070.0 (мм) |
| Вес | 155.0 (кг) |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Гастроемкости |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 5 |
| Режимы работы | разогрев с паром, -низкотемпературный пар, Конвекция+сухой воздух, Конвекция+пар, Пар |
| Максимальная рабочая температура | 270.0 (град.) |
- Цена: 1 497 920 Тг.
