
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ
- Под заказ, 15 дней
- Код: 7111
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.
- +7 (708) 425-06-89г. Нур-Султан
- +7 (705) 758-92-82г. Шымкент
- +7 (701) 444-46-20г. Павлодар
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах: - конвекция(сухой нагрев до 270°С); - конвекция + пар(до 250°С); - разогрев с паром(до 160°С); - низкотемпературный пар(до 98°С); - пар(100°С). Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Имеет дополнительные функции: - трехканальный щуп - систему регулировки влажности (регуровка от 0 до 100%) - 5 скоростей вращения вентилятора - встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,5 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Тип гастроемкости | 1/1 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 6 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 3 |
Габаритные размеры, мм | 840х800х775 |
Масса, кг | 120 |
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка |
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Количество уровней | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 9.5 кВт |
Особенности | Таймер, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Подсветка |
Сфера использования | Торговые магазины, Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
Тип парообразования | Бойлерный |
Цвет корпуса | Металлик |
Габаритные размеры | |
Вес | 120 кг |
Общая высота | 775 мм |
Общая длина | 800 мм |
Общая ширина | 840 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 5 |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Режимы работы | Конвекция+пар, Конвекция+сухой воздух, Пар |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Пользовательские характеристики | |
Номинальное напряжение | 220/380 |
Режимы работы | разогрев с паром, Пар, Конвекция+пар, -низкотемпературный пар, Конвекция+сухой воздух |
Сфера использования | столовая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Тип управления | Цифровое механическое управление |
- Цена: Цену уточняйте