
ПКА 20-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-20-1/1ПП
- Под заказ, 15 дней
- Код: 5228
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.
- +7 (708) 425-06-89г. Нур-Султан
- +7 (705) 758-92-82г. Шымкент
- +7 (701) 444-46-20г. Павлодар
Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт | 35 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Тип гастроемкости | 1/1 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 20 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 65 |
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 8 |
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 8 |
Реверс | + |
Габаритные размеры, мм | 807,5x890x1780 |
Масса, кг | 285 |
Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери |
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 35 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип парообразования | Бойлерный |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Цвет корпуса | Металлик |
Особенности | Реверсивный вентилятор, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Таймер |
Количество уровней | 2 |
Габаритные размеры | |
Вес | 285 кг |
Общая ширина | 890 мм |
Общая длина | 807.5 мм |
Общая высота | 1780 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Тип рабочей поверхности | Комбинированная |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 12 |
Режимы работы | Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Пользовательские характеристики | |
Сфера использования | столовая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины, Уличная торговля |
Тип управления | Электронно-механическое |
Номинальное напряжение | 400В |
Режимы работы | разогрев с паром, программа, Конвекция+пар, Пар |
- Цена: Цену уточняйте