Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Корзина
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1
влево
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 2
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 3
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 4
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 5
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 6
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 7
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 8
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 9
  • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1, фото 10
вправо

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1

  • В наличии
  • Код: 11000005228

7 004 000 Тг.

+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 + тележка на 20 GN 1/1
7 004 000 Тг.
В наличии
Купить
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
  • +7 (708) 425-06-89
    г. Нур-Султан
  • +7 (705) 758-92-82
    г. Шымкент
  • +7 (701) 444-46-20
    г. Павлодар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 20
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Автоматическая мойка +
Полуавтоматическая мойка +
Ручной душ +
Подключение к водопроводу +
Термощуп +
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 807.5 мм
Глубина 890 мм
Высота 1780 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Страна производства Россия
Артикул ПКА20-1/1ПП2 / 110000005228

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входит тележка на 20 GN 1/1.

Особенности:

  • Память на 120 готовых + 360 собственных программ приготовления
  • 9 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар (30 °С)
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 250 °С)
    • Расстойка (от 30 до 60 °С)
    • Регенерация (от 30 до 60 °С)
    • Охлаждение (до 30 °С)
  • Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Режим "Дельта Т" автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Сенсорная панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  •  Система самодиагностики
  • Функция отложенного старта
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • USB-порт
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 35 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 8
  • Количество ТЭНов парогенератора: 8
  • Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
  • Расход воды в режиме "Пар": от 8 до 10 л
Габаритные размеры
Вес285 кг
Общая высота1780 мм
Общая ширина890 мм
Общая длина807.5 мм
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270 град.
Количество режимов работы 12
Основные
Гарантийный срок 12 мес
Цвет корпуса Металлик
Материал корпусаНержавеющая сталь
Страна производительРоссия
Количество уровней2
Номинальная потребляемая мощность35 кВт
Количество вентиляторов2 шт.
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Уличная торговля, Fast-food, Торговые магазины
Тип парообразования Бойлерный
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Таймер, Реверсивный вентилятор, Система автоматической мойки
Источник питанияЭлектричество
Параметры противней и гастроемкостей
Материал Нержавеющая сталь
КомплектацияГастроемкости
Расстояние между уровнями65 мм
Тип рабочей поверхностиКомбинированная
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектронно-механическое
Номинальное напряжение400В
  • Цена: 7 004 000 Тг.