Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
- Под заказ, 15 дней
- Код: 9870
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 6 |
| Тип гастроемкости | GN 1/3 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 325x176 / 300x150 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | бойлер |
| Температурный режим | 270 °С |
| Ширина | 520 мм |
| Глубина | 593 мм |
| Высота | 691 мм |
| Вес (без упаковки) | 42 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- 5 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар
- Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Панель управления на русском языке
- Многоточечный температурный щуп
- Вентилятор без функции реверса
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- Встроенный лоток для сбора конденсата
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Низкое энергопотребление
- Степень защиты камеры: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка продукта: 3 кг
- Потребляемая мощность: 3,2 кВт
- Количество воздушных ТЭНов: 2
- Количество ТЭНов парогенератора: 1
Как заказать у нас?
 |
 |
 |
| Оформление заказа на сайте или звонок по телефону | Предоплата 100% - любым удобным способом | Доставка заказа в указанные сроки |
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов | 1 шт. |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.2 кВт |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Вместимость | 6 |
| Количество рабочих поверхностей | 1 |
| Нагревательный элемент | ТЭН |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 45 кг |
| Общая высота | 691 мм |
| Общая длина | 520 мм |
| Общая ширина | 593 мм |
| Высота | 691 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 520 мм |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Ширина | 593 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Режимы работы | Сухой пар, Влажный пар, Конвекция, Конвекция+влажный пар, Конвекция+пар, Конвекция+сухой воздух, Пар |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальная мощность | 3.2 |
| Номинальное напряжение | 230 |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, бистро, кондитерская, на пекарню, столовая |
| Тип управления | Цифровое механическое управление |
- Цена: Цену уточняйте