Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П
- В наличии
- Код: 11000018855
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
- +7 (708) 425-06-89
- +7 (717) 225-06-89
- +7 (707) 330-01-20Асылбек Кайратович
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 6 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | 270 °С |
| Ширина | 555 мм |
| Глубина | 708 мм |
| Высота | 735 мм |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- 5 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар (100 °С)
- Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Панель управления на русском языке
- Температурный щуп
- Вентилятор с функцией реверса
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- Встроенный лоток для сбора конденсата
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Низкое энергопотребление
- Степень защиты камеры: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 5,2 кВт
- Количество воздушных ТЭНов: 1
Как сделать заказ у ProMarket Group
 |
 |
 |
 |
| Оформите заказ на сайте или по телефону | Мы свяжемся с Вами для уточнения деталей и консультации | Внесите 100% предоплату любым удобным для Вас способом | Ожидайте доставку заказа или заберите самостоятельно |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 5.2 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 6 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вместимость | 6 |
| Нагревательный элемент | ТЭН |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Количество рабочих поверхностей | 1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 735 мм |
| Общая ширина | 555 мм |
| Общая высота | 708 мм |
| Вес | 65 кг |
| Высота | 691 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Ширина | 593 мм |
| Длина | 520 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальная мощность | 3.2 |
- Цена: Цену уточняйте