Корзина
4 отзыва
Корзина
Пароконвектомат PIRON PF9006D (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835)

Пароконвектомат PIRON PF9006D (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835)

  • Под заказ 15 дней

1 130 471 Тг.

+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
  • +77172523771
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат PIRON PF9006D (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835)Пароконвектомат PIRON PF9006D (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835)
1 130 471 Тг.
Под заказ
Купить
+7707330-01-20
  • +7705707-77-90
  • +77057077790
  • +77172523771
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Технические характеристики

Производитель: PIRON
Страна: Италия
Масса без упаковки, кг: 116
Расстояние между уровнями, мм: 80
Артикул: PF9006D
Автоматическая мойка: Опция
Количество противней (уровней): 6
Тип подачи пара: инжектор
Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325 или противни 600х400
Входное напряжение, В: 380
Температура макс, С: 260
Габариты (ДхШхВ), мм: 920x895x835
Номинальная мощность, кВт: 9.7
Температура мин, С: 30
Температурный щуп: есть
Энергоноситель: электричество
Пароконвектомат PIRON PF9006D (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835)
  Цифровое механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Память на 99 программ, включающая 4 этапа приготовления для каждой программы. Ручной контроль температуры. Процентная регулировка подачи пара. Регулирование скорости вентилятора (1-6). Термокерн (игла) для измерения температуры внутри продукта. Внутреннее освещение 2 галогенными лампами 40 Вт. Камера изготавливается из нержавеющей стали AISI304.
   Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).

  Опции: направляющие на 7 уровней (расстояние между уровнями 67мм), автоматическая мойка.
Основные
Производитель  PIRON
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованиястоловая, бистро, на пекарню, кондитерская, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЦифровое механическое управление
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9.7 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
Особенности Система самодиагностики,  Возможность подключения к водопроводу,  Система автоматической мойки,  Ручная подача влажности,  Съемное внутреннее стекло,  Ограничитель температуры,  Реверсивный вентилятор,  Термощуп,  Регулируемые ножки,  Таймер,  Подсветка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней6
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина920.0 (мм)
Общая ширина895.0 (мм)
Общая высота835.0 (мм)
Вес116.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни, гастроемкости
Тип рабочей поверхностиГладкая
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями6.0 (мм)
Ширина400.0 (мм)
Длина600.0 (мм)
Глубина50.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы6
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
  • Цена: 1 130 471 Тг.
social-icon
social-icon
Loading...