Печь конвекционная Tecnoeka MKF 711 S
- Под заказ
- Код: 5228
Отправка с 27 ноября 2024
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
+7 (708) 808-00-44
Call-центр
- +7 (708) 808-00-44г. Павлодар
- +7 (708) 808-00-44г. Шымкент
- +7 (708) 808-00-44г. Астана
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 711 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 2 вентилятора с реверсом
- Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
- Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
- Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
- Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
- Минималистский и компактный элегантный дизайн
- Защита от воды IPX4
- Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 790x905x1016 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
- Коптильное устройство MKAF
- Умягчитель воды KAF (8 л)
- Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
- Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
- Противень для сбора жира MKT11RG
- Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
- Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
- Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм)
- Конденсационная вытяжка MKKC 711
- Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
- Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
- Противень из стали KT9G
- Противень из перфорированной стали KFT9G
- Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
- Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
- Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
- Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
- Хромированная решетка KG9G
- Решетка-гриль KG9GX
- Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP
- Решетка для приготовления ребрышек KGC075
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 7 |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Противень | GN 1/1 |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 100 до 275 °С |
Пароувлажнение | |
Мощность | 10.4 кВт |
Ширина | 730 мм |
Глубина | 855 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 96 кг |
Страна производства | Италия |
Как заказать у нас?
Оформление заказа на сайте или звонок по телефону | Предоплата 100% - любым удобным способом | Доставка заказа в указанные сроки |
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество вентиляторов | 2 шт |
Количество уровней | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 35 кВт |
Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Таймер, Реверсивный вентилятор |
Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Уличная торговля, Fast-food |
Тип парообразования | Бойлерный |
Цвет корпуса | Металлик |
Габаритные размеры | |
Вес | 285 кг |
Общая высота | 1780 мм |
Общая длина | 807.5 мм |
Общая ширина | 890 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 12 |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Режимы работы | Пар, Конвекция+пар |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Гастроемкости |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип рабочей поверхности | Комбинированная |
Пользовательские характеристики | |
Номинальное напряжение | 400В |
Тип управления | Электронно-механическое |
- Цена: Цену уточняйте