Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL с системой самоочистки
- В наличии
- Код: 216687
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг
- +7 (708) 808-00-44г. Павлодар
- +7 (708) 808-00-44г. Шымкент
- +7 (708) 808-00-44г. Астана
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Особенности:
- Ручное приготовление:
- Конвекция
- Пар
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
- X DRY - инновационная система удаления лишней влаги
- Режим Delta T с использованием термощупа
- Специальные циклы:
- Автоматическая программа очистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности
- Автоматическое приготовление:
- Сохранение до 99 программ
- 4 температурных цикла для каждой программы
- Режим продолжения работы до выключения
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
- X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное освещение камеры
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры приготовления:
- Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C
- X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C
- Пар: от 35 до 130 ºС
- Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
- Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
- Высота: 65 мм 6 шт. / 69 мм
- Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
Опции (заказываются отдельно):
- X REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- Конденсационная вытяжка KG10W
- Подставки:
- RS5361H30X 300 мм
- RS5361H50S 500 мм с секцией для 3 лотков GN 2/3
- RS5361H50X 500 мм
- RS5361H80S 800 мм с секцией для 7 лотков GN 2/3
- RS5361H80X 800 мм
Характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 40 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Автоматическая мойка | |
Подключение к водопроводу | |
Термощуп | |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 12.4 кВт |
Ширина | 532 мм |
Глубина | 915 мм |
Высота | 932 мм |
Вес (без упаковки) | 90 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | TR10DCYC |
- Цена: Цену уточняйте