Сыротерки

Наличие сыротерки на кухне ресторана, кафе, пиццерии или столовой дает такие преимущества:

• Процесс измельчения сыров и других ингредиентов будет занимать намного меньше времени, чем при ручной работе. Это значит, что повар сможет быстрее готовить блюда и выполнять больше  заказов в течение рабочей смены.
• Во время использования промышленной сыротерки риск случайного травмирования рук будет ниже, чем при натирании сыра на обыкновенной ручной терке.
• Профессиональный измельчитель сыра не нуждается в тщательном уходе, т.к. его рабочие поверхности легко очищаются от остатков пищи. Поэтому на мойку оборудования потребуется меньше времени.