Проектирование
Проектирование
Современный рынок оборудования для объектов общественного питания и торговли очень насыщен. Но большинство компаний предлагает только поставку и монтаж оборудования, а ведь это лишь финальный этап долгого технологического процесса, в ходе которого создается предприятия общественного питания и торговли. Возникают сотни различных вопросов, ответить на которые могут лишь профессионалы. За, более чем двадцатилетний опыт работы на рынке, нам приходилось решать множество самых нестандартных вопросов поэтому сотрудники компании накопили огромный опыт по проектированию, оснащению и монтажу.
ПроектированиеПроектирование - один из основных этапов работы с заказчиком. Компания «ProMarket Group»® предоставляет своим заказчикам следующие услуги по проектированию:
- выезд специалиста для оценки конструктивных возможностей здания/помещения и замеры;
- формирование технического задания на проектирование;
- подбор профессионального оборудования с его расстановкой;
- оформление чертежей в электронном виде, создание объемно-планировочных решений;
- формирование спецификации оборудования с указанием технических характеристик;
- предоставление монтажных планов точек подвода коммуникаций (воды и канализации, электричества, вентиляционных зонтов);
- расчет холодильных камер, подбор агрегатов;
- подготовка проектной документации (ТХ).
Проектируемые объекты:
- рестораны, кафе, бары, столовые;
- предприятия индустриального питания (фабрики кухни, комбинаты питания);
- объекты социального назначения (детские дошкольные и учебные учреждения, пищеблоки в больницах/санаториях);
- магазины любых форматов
- гостиницы и бизнес центры;
- кафе и минимаркеты при АЗС
- пекарни.
Разработка концепции
Постоянное консультирование и партнерство с клиентами позволило нам накопить гигантский опыт, который теперь консолидирован в новом направлении — «проектирование индустриальных объектов питания».
Суть нашей работы с Заказчиком
На основе исходных данных - работающий или проектируемый объект индустриального питания (фабрика-кухня) наши специалисты просчитывают:
- эффективность и коммерческую привлекательность проекта;
- социальную привлекательность (целевую аудиторию);
- перспективы развития и источники получения дополнительной прибыли.
