Корзина
4 отзыва
Корзина

Зонты вытяжные

Зонты вытяжные. Мы предлагаем профессиональные вытяжные зонты (вытяжки), как собственного производства, так и ведущих мировых производителей.  У нас Вы можете купить зонты вытяжные для кафе, ресторанов и столовых, а именно: Зонт вытяжной пристенный с жироулавливающим лабиринтным фильтром, зонт вытяжной пристенный, зонт вытяжной островной, зонт вентиляционный.

Если для дома вполне хватает обычной кухонной вытяжки, то для предприятий общественного питания требуются более серьезные вытяжные зонты. В качестве такого оборудования используется пристенный и островной вытяжной зонт. Он крепится на стене над тепловыделяющей конструкцией, а работа его заключается в эффективном удалении из помещения всех лишних запахов, образующихся в процессе готовки. 
Качество блюд от наличия хорошей вытяжки будет только лучше. Вытяжные зонты улавливают водяные пары, частички масла и жира, удаляют запахи, исходящие от приготовляемых блюд. Контроль над выделяющимся запахом - это отдельная область исследования процесса вентиляции помещения кухни кафе или ресторана. Причиной сложности этого контроля является снижение чувствительности обоняния через некоторое время после появления человека в помещении с запахом и субъективность в оценке запахов. Восприятие запаха зависит от концентрации определенных частиц в воздухе. Обычно используется два метода для ее уменьшения - локальная вытяжка и подача чистого воздуха в помещение. Несмотря на то, что обычно обе системы применяются совместно, определяющей в этом является первая система, то есть локальная вытяжка.